Salmonellose : l’une des plus importantes éclosions au Canada - Retour sur le déroulement des faits

Un échantillon la situation en cours, des risques et des mesures de positif de Salmonella avait été détecté dans le cadre de leur prévention par le biais des avis de santé publique programme de surveillance. [...] De plus, consommé les cantaloups rappelés pendant leur période des lettres de sensibilisation ont été acheminées par d’exposition ont été signalés à la Direction de la vigie courriel auprès des milieux vulnérables tels que les sanitaire (DVS) du ministère de la Santé et des Services résidences et établissements de soins pour personnes sociaux (MSSS). [...] Ainsi, à cette même date, 11 cas d’infection à Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) et de Salmonella de sérogroupe H étaient en attente du résultat l’ACIA avait permis d’identifier d’autres lots de cantaloups de séquençage et de sérotypage. [...] Auteurs : Le Flash Vigie est un bulletin produit par la Direction de la vigie sanitaire de la Direction générale adjointe de la protection de la santé publique du ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec. [...] La vigie des maladies infectieuses au Québec s’appuie sur diverses sources de données et demande la collaboration des directions de santé publique, de l’Institut national de santé publique du Québec et autres partenaires.