DOCUMENT DE TRAVAIL Étude de cas sur l’alimentation scolaire SENEGAL

Dans ce cadre, l’Initiative Prospective Agricole et Rurale (IPAR) et le Groupe de Recherches et de Réalisations pour le Développement Rural (GRDR) ont rejoint le Consortium de recherche, notamment la Communauté de pratiques « Bons exemples », pour mener une étude de capitalisation de l’expérience du Sénégal en matière de programmes de cantines scolaires. [...] Les données présentées dans les paragraphes qui suivent sont tirées du rapport national provisoire de la Direction de la Planification et de la Réforme de l’Education du Ministère de l’Education Nationale (DPRE/MEN) sur la situation de l’éducation en 2022. [...] De plus, le Programme d’Amélioration de la Qualité, de l’Equité et de la Transparence de l’Education et de la Formation (PAQUET-EF) fait des cantines scolaires un levier de performance pour permettre à plus d’élèves de bénéficier d’une éducation de qualité (Diagne, 2023). [...] Promouvoir les conditions de négociation et de fixation des prix assez flexibles pour ne pas léser les contractants en adoptant un système de fixation des prix et de gestion de l’irrégularité des produits plus souple suivant les réalités du moment et des territoires. [...] Revoir les instruments juridiques et administratifs en travaillant à l’allègement et à l’adaptation des procédures de passation des marchés, à l’adaptation des conditions de participation des producteurs et du volume de production agricole prévu dans les contrats aux capacités des fournisseurs mais aussi à la facilitation de l’accès à l’information des petits producteurs.