Mehweg-Gläser für Lebensmittel - ökologisch sinnvoll oder nicht?
Coherent Identifier 20.500.12592/pd5jht

Mehweg-Gläser für Lebensmittel - ökologisch sinnvoll oder nicht?

28 July 2022

Summary

2.1 Ergebnisse der Übersichtsökobilanz zu Verpackungen von Mandeln In der Übersichtsökobilanz zu den Verpackungen von Mandeln (siehe Abbildung 2.1) wurde der Referenzfall „Einweg-Beutel aus Kunststoffverbundfolie“ mit den Verpackungsvarianten „Unver- packt“ und „Mehrweg-Pfandglas“ verglichen. [...] 2.2 Ergebnisse der Übersichtsökobilanz zu Verpackungen von Tomatenpassata In der Übersichtsökobilanz zu den Verpackungen von Tomatenpassata (siehe Abbildung 2.2) wur- den der Referenzfall „Einweg-Glas“ mit den Verpackungsvarianten „Einweg-Verbundkarton“ und ein „Mehrweg-Pfandglas“ (basierend auf dem Pfandglas für Joghurt; UZ=50) verglichen. [...] Durch die sich immer wiederholende Rei- nigungslogistik in der Wertschöpfungskette können auch kleine Verbesserungen der Abfüll- und Waschprozesse zu einer sichtbaren Veränderung führen und die Ökobilanz dementsprechend ver- bessern. [...] Poolsystem und Transportdistanzen Auch die Art und Weise der Umsetzung des Poolsystems ist ein Einflussfaktor für die Höhe der Umweltwirkungen im Mehrweg-Gesamtsystem. [...] Wird ein großer Pool an gleichen Behältern von unterschiedlichen Abfüllern genutzt und steht ein großes, regionales Netzwerk der Rückgabemög- lichkeiten der leeren Behälter zur Verfügung, fallen dementsprechend die Rückgabefahrten gerin- ger aus, die Behälter sind schneller wieder im Umlauf und die Transportdistanzen sind sehr kurz; dieses Szenario wirkt sich positiv auf die Umweltwirkungen und au.

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Title in English
Multi-use jars for food - ecologically useful or not?
Published in
Germany

Creators/Authors

Tags

mehrweg-glas, pfandglas, lebensmittel, verpackungen