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L’insécurité Alimentaire des Ménages au Canada, 2021 - Valerie Tarasuk - Pour les recherches et ressources émergentes, veuillez visiter : proof.utoronto.ca

29 Sep 2022

– Exclut les personnes qui vivent dans des réserves et d’autres collectivités autochtones de la province, les personnes en prison ou des centres de soins et les personnes qui vivent dans des zones extrêmement éloignées à très faible densité de population(moins de 2 % de la population). [...] – En 2019, Statistique Canada a ajouté le module d’enquête sur l’insécurité alimentaire des ménages à l’ECR pour contribuer au suivi des progrès de la stratégie • Pourcentage de personnes vivant dans des ménages en situation d'insécurité alimentaire modérée/grave suivies dans le Tableau de bord officiel des indicateurs de la pauvreté du Canada • Cette enquête produit des taux d'insécurité alimenta. [...] 18 Par rapport aux ménages en sécurité alimentaire, les ménages en situation d'insécurité alimentaire sont plus susceptibles de L'insécurité • ont des apports alimentaires de moins bonne qualité ; alimentaire • être en retard dans les paiements des ménages pour le téléphone, Internet, les services publics et le loyer ; indique une • vivent dans des conditions de surpeuplement et dans des privation. [...] (Fafard St-Germain et al, Can Med Assoc J, 2019) 31 Possibilité de remédier à l'insécurité alimentaire des ménages par le biais de programmes alimentaires à financement public →Modélisation de l'impact de l'adoption de programmes de type américain à l'aide des données de l'ESCC 2009-2010, en supposant que les programmes auraient un effet positif similaire au Canada à celui observé aux États-Unis. [...] (Gundersen et al, Empirical Economics 2017) 32 La réduction de l'insécurité alimentaire des ménages nécessite l'engagement de recettes et de ressources publiques pour garantir que les mesures de soutien du revenu pour les Canadiens à faible revenu en âge de travailler et leurs familles sont adéquates, sûres et adaptées à l'évolution du coût de la vie, quelle que soit leur source de revenu.

Authors

Valerie Tarasuk

Pages
34
Published in
Canada
Title in English
Household Food Insecurity in Canada, 2021 - Valerie Tarasuk - For emerging research and resources, please visit: proof.utoronto.ca [from PDF fonts]