Banque alimentaire au Botswana : exploiter les déchets alimentaires pour accroître la sécurité alimentaire

À l’heure actuelle, comme présenté dans le rapport de la FAO sur l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde (édition 2023), 26,7 % des ménages au Botswana (soit 700 000 personnes) sont en situation d’insécurité alimentaire grave. [...] Dans son rapport sur l’indice du gaspillage alimentaire 2021, le Programme des Nations En récupérant des aliments destinés à être jetés, Unies pour l’environnement (PNUE) estime quant à lui que l’organisation FoodBank Botswana contribue à renforcer la 8 à 10 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre sécurité alimentaire et à réduire les émissions de gaz à effet sont associées à la non-cons. [...] Qu’est-ce qui a été fait ? Des entretiens avec des organisations indépendantes aux leur permet de réduire les déchets et les pertes tout en différents niveaux de la chaîne de valeur au Botswana multipliant leurs actions en matière de responsabilité ont révélé que ces dernières éliminaient les déchets sociétale. [...] Pour ce faire, FoodBank Botswana La mise en place d’actions de récupération alimentaire s’est rapprochée de diverses parties prenantes de la dans le district du Sud au Botswana a permis de réduire chaîne de valeur alimentaire pour récupérer des aliments à considérablement le volume des déchets et des pertes différentes étapes du processus. [...] Afin d’accroître la participation du de cibler un plus grand nombre d’exploitations agricoles secteur privé et d’inciter davantage d’entreprises à commerciales, en particulier celles qui produisent contribuer aux initiatives de récupération alimentaire, des fruits et des légumes, et d’accroître le nombre de FoodBank Botswana décharge les donateurs de toute bénéficiaires.