MEHRWEG IN DER DEUTSCHEN GASTRONOMIE - Ein Realitätscheck ein Jahr nach Einführung

INTERPRETATION DER ERGEBNISSE Wie die Tabelle zeigt, hat die Anzahl der in Mehrweg abgegebenen Speisen und Getränke im Jahr 2023 um 132 Einheiten zugenommen. [...] Der Bericht besteht aus folgenden Elementen: • einer quantitativen Analyse des Verpackungsaufkommens in den genannten Sektoren • einer Interpretation und Einordnung der Ergebnisse, was sich seit Januar 2023 verändert hat • d en Herausforderungen bei der Umsetzung der Mehrwegangebotspflicht • d em Verständnis und der Akzeptanz des Verpackungsgesetzes sowie den Empfehlungen vonseiten der Systembetre. [...] Der Bericht schließt mit einer Einordnung und Bewertung des Mehr- wegeinsatzes in der deutschen Gastronomie und verweist auf die potenziel- len Folgen der PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation) und der Novellierung des VerpackG (Kapitel 5). [...] Die genaue Bestimmung der Packmittelgewichte ist für die Berechnung der Ein Jahr Mehrwegangebotspflicht – Was hat sich verändert? | 13 2. [...] + Die Vorteile sind: • Unterstützung bei der Organisation • breites Partnernetzwerk – Die Nachteile sind: • hoher Aufwand für die Datenerfassung und die Datenverarbeitung wegen der oben beschriebenen Komplexität von Poolsystemen • ungeklärte Datenschutzfragen Folgt man der Segmentierung des Marktes für Mehrwegsysteme in System- Abbildung 12: lösungen und Kauflösungen so lässt sich beobachten, dass.