La Note d’analyse n° 136 « Prélèvements et consommations d’eau : quels enjeux et usages ? »

Allocation des usages dans la base de données BNPE Les données de prélèvement utilisées dans ce travail sont issues de la Banque nationale des prélèvements en eau (BNPE)2, qui agrège l’ensemble des prélèvements d’eau déclarés (ou estimés) auprès des agences de l’eau. [...] Tableau A3 – Code NAF utilisés pour chaque secteur industriel identifié Secteur industriel Secteurs NAF Industrie extractive (hors hydrocarbures et minerais métalliques) 05 à 09 et 23 et fabrication de produits minéraux non métalliques Fabrication de denrées alimentaires et de boissons 10 et 11 Fabrication de textiles, industrie de l’habillement, industrie du cuir 13 à 15 et de la chaussure Indust. [...] Croisement des bases de données IREP et BNPE Afin de tester la cohérence des bases de données existantes, nous avons évalué les différences entre la base de données BNPE et la base de données IREP à isopérimètre et sur la même année (2020). [...] Pour les légumes, les fruits et les pommes de terre, nous nous sommes appuyés sur les chiffres clés fruits et légumes de FranceAgrimer de 202015. [...] La moyenne de la surface en hautes eaux et de la surface en basses eaux a ensuite été utilisée pour calculer la surface moyenne sur l’année.