Propuesta de Declaración Año Internacional de las Frutas y Verduras-Parlatino[41]

Microsoft Word - Propuesta de Declaración Año Internacional de las Frutas y Verduras-Parlatino[41].docx DECLARACIÓN DEL PARLAMENTO LATINOAMERICANO (PARLATINO) SOBRE EL AÑO INTERNACIONAL DE LAS FRUTAS Y VERDURAS 2021 DOCUMENTO BORRADOR CONSIDERANDO • Que el Año Internacional de las Frutas y Verduras 2021 (IYFV), declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas mediante la resolución A/RES/7. [...] • Que el AIFV 2021 ofrece la oportunidad única de sensibilizar sobre la importancia de las frutas y verduras para la nutrición humana, la seguridad alimentaria y la salud, y para el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible a lograr antes de 2030. [...] • Que el Año Internacional de las Frutas y Verduras complementa otras iniciativas internacionales que también apoyan los Objetivos de Desarrollo Sostenible y que se ocupan de la nutrición, el consumo de alimentos y la salud, así como de cuestiones relativas a los agricultores familiares en pequeña escala: o La Declaración de Roma sobre la Nutrición y el Marco de Acción (FAO y OMS, 2014). [...] integración de los pequeños agricultores, en especial los agricultores familiares, en las cadenas de producción, suministro y valor locales, regionales y mundiales en aras de la producción y el consumo sostenibles de frutas y verduras, reconocimiento de las contribuciones de las frutas y verduras, incluidas las razas no mejoradas y las variedades del agricultor, a su seguridad alimentaria, nutrici. [...] fortalecimiento de la capacidad de todos los países, y en especial de los países en desarrollo, para adoptar enfoques y tecnologías innovadores de la lucha contra la pérdida y el desperdicio de frutas y verduras.