LEBENSMITTEL LAGERUNG RATGEBER

sollte die Kühlkette beim Kauf möglichst nicht unterbrochen G werden, der ideale Lagerort Geflügel ist im Kühlschrank ist das unterste Kühlschrank- im untersten Fach (über der fach (über der Gemüselade). [...] Wenn es nicht friert, sollte in der Gemüselade im können Kartoffeln im Herbst Kühlschrank unbedingt ohne und Winter abgedeckt auch das grüne Karottenkraut im Freien gelagert werden. [...] Margarine sollte in der Ori- ginalverpackung oder in Kohl und auch Rotkraut be- einem verschließbaren Be- vorzugen kühle Lagerung und hältnis im Kühlschrank gela- sind sehr ethylenempfindlich. [...] sollte nicht in der Nähe von Sellerie: In der Gemüselade Tomaten oder Äpfeln gela- des Kühlschranks lagern. [...] sätzlich sehr ethylenemp- findlich und sollte nicht in Zucchini: Bei Zimmer- der Nähe von Tomaten oder temperatur oder in einem Äpfeln gelagert werden.