MIEUX COMPRENDRE LES BARRIÈRES LIÉES À L’ALIMENTATION EN ÉCOUTANT LE POINT DE VUE DES CITOYENS –

© Gouvernement du Québec, 2023 ÉQUIPE DE RÉDACTION : Anne-Frédérique Gosselin, agente de planification, de programmation et de recherche – équité en santé Direction de santé publique du Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS) de la Capitale-Nationale Élise Landry, cheffe de service – Communautés saines, durables et inclusives Direction de sa. [...] Contexte Dans la foulée de travaux portant sur l’équité en alimentation, un mandat a été confié par le ministère de la Santé et des services sociaux à la Direction de santé publique de la Capitale- Nationale pour connaître les groupes de personnes touchées par les inégalités sociales en alimentation afin de prendre en compte leurs réalités et de permettre aux acteurs de santé publique et à leurs p. [...] 1 Groupe de travail tripartite, composé de représentants du ministère de la Santé et des Services sociaux, de l’Institut national de santé publique du Québec et de directions de santé publique, entériné par la Table de concertation nationale en prévention et promotion (TCNPP). [...] Formats inadaptés de produits alimentaires pour les personnes seules ou les petits ménages : face au manque de disponibilité des petits formats pour certains aliments, les personnes seules 4 Mieux comprendre les barrières liées à l’alimentation en écoutant le point de vue des citoyens Version courte ou les petits ménages sont contraints d’acheter de grands formats et de composer avec de plus grand. [...] Éléments à considérer pour la prise en compte de la réalité des personnes vivant des inégalités sociales en alimentation o Écouter ce que les citoyens touchés par les inégalités sociales en alimentation ont à dire : il est important de prendre le temps d’écouter les personnes qui vivent des défis entourant l’alimentation pour cerner les obstacles qui compromettent leur possibilité de manger sainem.