Steckbriefe zur Tierhaltung in Deutschland: Mastgeflügel - Petra Thobe

Bestände und Strukturen B.1 Bestände und ihre Entwicklung • Seit 2010 werden die Strukturdaten der Masthähnchenbestände nur noch im Rahmen der Agrarstrukturerhebungen erfasst. [...] • Die Zahl der Schlacht- und Masthähne und -hühner hat sich von 1999 bis 2020 um 87 Prozent erhöht und liegt bei rund 92,5 Millionen (Abbildung 7). [...] Diese sind beispielsweise im Nordosten in den Landkreisen Ostprignitz-Ruppin, in Mittel- und (Süd-) Ostdeutschland in Börde, im Jerichower Land und in Anhalt-Bitterfeld. [...] 15.11.2022 10 Steckbrief zur Tierhaltung in Deutschland: Mastgeflügel • Die Gründe für die Produktionsausdehnungen in den genannten Veredlungsregionen sind vielfältig: • die Nähe zu großen Seehäfen und großen Absatzmärkten, vergleichsweise niedrige Opportunitätskosten (vergleichsweise ungünstige natürliche Standortbedingungen für den Ackerbau), positive Agglomerations- und Clustereffekte (die räum. [...] Haltungs- und Produktionssysteme, Leistungsparameter und Wirtschaftlichkeit • Die Mast von Hähnchen erfolgt in Bodenhaltung auf Einstreu mit ausschließlich unkupierten Tieren, das heißt der Schnabel der Hühner bzw.